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Dove ogni fabbricante spende il suo impegno, e dove risparmia

Quasi ogni casa di qui è forte in un angolo della sua gamma e ordinaria in tutto il resto: un fabbricante che costruisce un piatto d’acciaio solido può appenderci una lama forata secondo uno schema che nessun altro riproduce. Queste pagine dicono quale angolo, quanto costa restare dentro i ricambi di un solo fabbricante quando entrano solo le sue lame e i suoi cesti, e quali marchi apparentemente distinti si rivelano una sola fabbrica con due etichette.